如何制作苦瓜鸡蛋 时间：2026-06-08 15:05:00 浏览：938次 苦瓜具有很好的要用和口感，但是，却很苦，如何去掉苦瓜的苦，而直接吃到苦瓜独特的口感呢，小编的建议是制作的时候，使用开水焯一下。下面是小编的制作过程：第一步：准备食材，辣椒，切好，然后把苦瓜洗好，把鸡蛋打碎：第二步：切一点胡萝卜，然后把胡萝卜和切好的苦瓜一起放到开水里焯一下：第三步：把我们打好的鸡蛋，放到油锅里炒一下，不要炒的太很：第四步：铁锅加油，放入蒜瓣和红辣椒，然后把辣椒和蒜瓣炒出味道，之后加入苦瓜和鸡蛋。第五步：把炒好的苦瓜鸡蛋装入盘中： 标签：苦瓜,鸡蛋
