
今天我向大家介绍一种好吃的红烧茄子的做法,做法非常简单,但很好吃。
把茄子、青椒洗净,茄子切成长条,青椒切丝。
把锅烧热,倒入适量的油,油烧热后倒入肉片翻炒。
肉片变色,放入茄子、辣椒丝,翻炒至变金黄色,加一小勺酱油、一小勺盐,再翻炒。
翻炒至茄子变软,加入耗油,快速翻炒两三个,起锅装盘。

今天我向大家介绍一种好吃的红烧茄子的做法,做法非常简单,但很好吃。
把茄子、青椒洗净,茄子切成长条,青椒切丝。
把锅烧热,倒入适量的油,油烧热后倒入肉片翻炒。
肉片变色,放入茄子、辣椒丝,翻炒至变金黄色,加一小勺酱油、一小勺盐,再翻炒。
翻炒至茄子变软,加入耗油,快速翻炒两三个,起锅装盘。