
把握简单技巧就可以轻松做出软嫩不柴提麻油猪肝,好吃的秘诀就是在那一小匙的盐
猪肝切薄片
加盐及米酒用同个方向一直拌至血水出
加入大量的水冲洗后沥干
热锅加入麻油将姜片煸至姜片呈金黄色,加入猪肝拌炒
最后加入一小匙蚝油调味,再撒上葱丝拌一下即可起锅
美味完成

把握简单技巧就可以轻松做出软嫩不柴提麻油猪肝,好吃的秘诀就是在那一小匙的盐
猪肝切薄片
加盐及米酒用同个方向一直拌至血水出
加入大量的水冲洗后沥干
热锅加入麻油将姜片煸至姜片呈金黄色,加入猪肝拌炒
最后加入一小匙蚝油调味,再撒上葱丝拌一下即可起锅
美味完成