怎样制作炒虾球好吃

怎样制作炒虾球好吃

夏天多吃虾球,可以补充丰富的蛋白质,而且美味下饭,让人开胃,那么怎么制作好吃呢?

将虾去掉头部,并从尾部拉出肠子,洗净备用;

将姜、蒜、干辣椒洗净切成末,桂皮洗净备用;

打开火,在锅里倒入适量色拉油;

先放一些花椒炸一会;

再放入姜蒜辣椒和桂皮炸出香味;

加入适量豆瓣酱,稍微炒一会,炒出香味;

倒入洗净的虾;

迅速翻炒至虾变成红色;

加入适量食盐;

加入适量蚝油;

加入适量蒸鱼豉油;

加入适量水煮一会;

加入适量麻辣鲜;

加入适量鸡精;

起锅,美味的炒虾球就做好了。