红烧杏鲍菇做法 时间：2026-07-12 16:03:00 浏览：956次 虽然是全素的菜，但因为用了红烧做法，还是挺下饭的。杏鲍菇切成一厘米见方的长条干香菇泡发后切条锅中烧开水，将杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟，捞出沥干锅中烧油，爆香葱姜末放入菇类，放入一汤匙酱油、一茶匙老抽、一汤匙料酒、少许盐和一汤匙白糖，翻炒均匀。再加入适量清水，稍微煮一下。如果怕不够熟，可以加盖子焖一会儿。出锅前淋适量水淀粉勾芡即可。 标签：杏鲍菇,红烧
