红烧海鲶鱼的做法 家常菜

红烧海鲶鱼的做法 家常菜

鲶鱼肉质鲜嫩,美味营养,是许多人喜爱的一道美食,今天跟大家分享一下简单的家常做法

海鲶鱼首先清洗内脏,处理干净放在盘子里

准备大蒜、姜,切片

起油锅,小火煸炒2分钟,倒入水适量

倒入海鲶鱼,再加适量十三香、少许酱油、少许白糖,少许料酒、也可以加一点蚝油

小火炖煮15分钟,再用小碗勾一点淀粉倒入收汁

最后,就可以出锅啦,装在盘子里后也可以再在上面放一层蒜片、香菜