红烧茄子的制作方法 时间：2026-06-14 22:30:00 浏览：925次 茄子的做法有好多种本人觉得红烧的还是蛮不错的把大蒜洗净剁成蒜泥另取一碗放上白糖放入适量的生抽然后放入蒜蓉再加入适量清水调成蒜汁欧新激把茄子洗净备用茄子洗净后去皮切滚刀块，撒上少许趁着腌茄子的空档把香菜切成段儿锅内放入油，待油热后，将茄子放入，煎至两面金哄胳黄再蒜汁中加入少量淀粉，搅拌拌匀倒入锅内，连同够胳茄子一起快速翻炒数秒出锅的时候倒入刚才调好的蒜汁，再撒上点香菜，不吃香菜的也可以不放，这样一道美味的红烧茄子就做好了 标签：制作方法,红烧,茄子
